Главная » Алкоголь » Чем известен Asti Toso и его разновидности

Чем известен Asti Toso и его разновидности

 

Шикарным дополнением к любому праздничному столу станет напиток Asti Toso. Он имеет приятный вкус, который придает свежесть и оставляет сладкое послевкусие. Пить такой благородный напиток — одно удовольствие. Особенно хорошо он подойдет женщинам, которые любят холодные зимние вечера проводить в дружной компании с бокалом полусладкого или сладкого вина.

Содержание
  1. Немного информации о напитке
  2. Процесс приготовления
  3. Самый крупный комбинат
  4. Элитный алкоголь

1 Немного информации о напитке

Вино Асти завоевало много поклонников благодаря своей легкости. Это исключительно белые напитки с большим количеством пузырьков, как у шампанского. Даже на вид оно напоминает шампанское, имеет такой же золотистый оттенок. Настоящие ценители любят его за тонкий вкус, который отдает бергамотом, апельсином и ноткой настоящего меда. В глубоком аромате можно почувствовать сладкий запах цветущей акации, различных пряностей и специй.

 

Чем известен Asti Toso и его разновидности

Аргентинское вино &Асти&

Рекомендуем ознакомиться

  • Вина ЮАР – рожденные меж двух океанов
  • Аргентинское вино – конкуренция винам Старого Света
  • Греческое вино – опыт четырех тысячелетий

Радует, что напиток имеет всего 7% об. Это позволяет пить его с наслаждением, не чувствуя при этом опьянения и усталости. Так как вино сладкое, то соответственно количество сахара большое обычного. Это приводит к тому, что большинство любителей горячительных напитков заказывают его к десерту.

Изготавливают Асти только из первого сорта винограда Москато Бьянко на всемирно известном комбинате "Тосо".

2 Процесс приготовления

Виноград созревает под прямыми лучами солнца на широких склонах в южной части Пьемонта. Когда виноград достигает определенной зрелости, его аккуратно собирают в большие емкости. Благодаря тому, что его собирают раньше положенного срока, вино имеет особую нотку кислоты и прекрасный аромат сладких цветов.

Далее с помощью специальных приспособлений его медленно давят. Косточки измельчают и в таком состоянии настаивают около суток. Потом все тщательно пропускают сквозь сито с мелкими отверстиями и фильтруют. Полученную жидкость оставляют в холодном помещении, предварительно переместив сок в большие бочки из нержавеющей стали. В холод помещают для предотвращения брожения.

Чтобы получился именно игристый напиток, к соку добавляют дрожжи, а бочки помещают в автоклав. Там поддерживается определенная теплая температура, при которой образуются пузырьки. Так продолжается до тех пор, пока Асти не наберет требуемую концентрацию спирта и сахара.

 

Чем известен Asti Toso и его разновидности

Бочки с игристым напитком

Только после этого бочки вытаскивают из автоклава и резко охлаждают. При этом процесс брожения прекращается, а пузырьки углекислого газа остаются. Вино повторно фильтруют, а потом автоматизировано разливают по марочным бутылкам. С завода оно экспортируется во множество стран мира.

Игристый продукт подают в специальных бокалах на высокой ножке. В узкие бокалы наливают жидкость, но не больше чем наполовину. При этом следят, чтобы температура подачи была не больше 7-8°С тепла. Именно при такой температуре можно насладиться всеми прелестями вина.

Если хочется купить такое вино, необходимо помнить, что самыми вкусными считаются молодые экземпляры. В этом виде вина выдержка не приветствуется, так как теряется букет ароматов, уменьшается количество пузырьков. Специалисты рекомендуют выбирать продукт не старше 2-3 лет от даты розлива.

Кроме белого Асти, существует вино Prosecco, которое ничем не уступает другим игристым винам. Родиной его считается Италия, маленькая деревня в восточной части. Аромат имеет медовые сладкие нотки. При употреблении Prosecco настоящие гурманы могут почувствовать вкус яблок, груш, апельсина. Пьют его охлажденным, напиток хорошо сочетается с рыбными блюдами, овощными салатами, выпечкой.

3 Самый крупный комбинат

Аргентина более сотни лет славится своими изысканными винами, большими виноградниками, которые распространяются на сотни километров. История развития компании Паскуаль Тосо началась еще в 1880 году. Именно в этом году молодой парень, который хорошо знал, как готовить прекрасное вино, покинул родину и перебрался в Аргентину. В его семье много лет производили напиток, поэтому он решил обосновать на новом месте целый комбинат, который бы завоевал весь мир своей продукцией. Это был Паскуаль Тосо.

В Мендосе ему удалось приобрести землю и построить на ней завод с большими подвалами. Потом он посадил виноградники, которые хорошо принялись. Только через 10 лет Паскуалю удалось заявить о себе и своей винодельне. При этом он скупил еще много земли, для того чтобы расширить территорию, а потом построить второй завод.

 

Чем известен Asti Toso и его разновидности

Винодельня в Аргентине

До конца своих дней Паскуаль сам управлял винодельней, а после его смерти она досталась наследникам. В это время производство вина сократилось в несколько раз. Только в 1995 году ее выкупила у родственников дистрибьюторская компания, после чего удалось возобновить свои старые обороты. На сегодняшний день Паскуаль Тосо выпускает больше 10 миллионов бутылок качественного продукта, большая часть которого приходится на экспорт в развитые страны мира.

Много видов рассчитаны на повседневное употребление, поэтому ценовая политика на них довольно приемлема. Но есть вино, которое могут себе позволить только богатые люди. Среди самых известных вин особое внимание стоит уделить Шардоне и Мальбеку.

4 Элитный алкоголь

Тосо Шардоне — довольно крепкий напиток, он имеет 13% об. Важно заметить, что настоящее вино светло-желтого цвета, ближе к золотистому. Производители постарались и придали ему божественный аромат спелой дыни. Вкус с изысканными нотами ванили и свежего ананаса, с добавлением ноты кислоты зеленого яблока. Шардоне легко пьется, не кружит голову, подается к рыбным блюдам, салатам. По правилам перед подачей на стол его следует охладить до 9-11°С. Теплое вино неприятное на вкус, пропадает весь букет ароматов.

Тосо Мальбек можно смело отнести к красным сухим винам. Его крепость составляет всего 12% об. При наполнении бокала цвет продукта насыщенно гранатовый. Данное вино нежное, мягкое. Прекрасно подходит для мясных блюд, шашлыка, выпечки. Часто хозяйки используют Мальбек для приготовления пищи, маринадов, соусов, пропитки в тортах. Напиток имеет ярко выраженный аромат винограда и фруктов. К столу его подают в широких бокалах, заполненных на 3 четверти. Температура не должна превышать 18°С. Перед тем как попробовать напиток, следует его немного всколыхнуть и почувствовать божественный аромат, в котором так грамотно сочетается сок винограда и спелые фрукты.

Винодельни Тосо и Паскуаль Тосо издавна славятся выпуском вина и по праву занимают самые высокие места в рейтингах покупателей. Бутылка качественного Шардоне, Асти Тосо и др. может стать идеальным подарком на любой праздник, ведь так приятно в компании любимого человека наслаждаться еще и хорошим вином.

Самые читаемые:

Рецепт курицы в вине красном
  Мало кт...
Успокоительная настойка из 5 обычных трав
  Настойк...
Копытень европейский от алкоголизма – правда или вымысил эффективности средства?
  Копытен...
Изготовление самогона из пшеницы
  Самогон...
Самогон из муки – достойный конкурент популярных медикаментов
  Самогон...
Что положить в сухопарник – советы по улучшению спиртного для начинающих и не только
  О том, ...
Стеклянный самогонный аппарат – для любителей контроля над созданием алкоголя
  Самогон...
Самогонный аппарат ХД4 – как работать с этой моделью?
  Самогон...
Самогонный аппарат из кеги – простая и продуктивная система своими руками
  Сделав ...
Либенвайс — высококачественное немецкое пиво
  На сего...
Вкусное пиво Будвайзер
  Слабоал...
Что представляет собой бархатное пиво для здоровья?
  Красное...
Аббатское Leffe — пиво с богатым вкусом и ароматом
  Leffe -...
Как и с чем пьют греческую водку узо
  "У...
Самостоятельно как открыть шампанское правильно?
  Нет нич...
Вино Пино гри
  Известн...
Вкусный кагор Массандра
  Кагор М...
Как правильно пить ром Бакарди белый?
  Немноги...
Водка Аберфелди 12 лет
  Аберфел...
Японский ликер Мидори
  Поклонн...
Коктейли с белым ромом – как создать кулинарный шедевр?
  Безусло...
Назад к традициям: черный русский коктейль
  Сегодня...
Коктейль Опухоль мозга – ядерный взрыв или необычный слоистый шот?
  Коктейл...
Коктейль Ром Кола
  Алкогол...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Брутальный кубинский ром

  Кубинский ром — это благородный и достойный напиток. Он имеет собственную историю происхождения, им гордятся кубинцы и восхищаются все, кому довелось его попробовать. Это напиток настоящих мужчин. Содержание Исторические ...

Что такое Кюрасао: ликер или основа для коктейлей?

  Голубое море, пляж и сочные апельсины — это воспоминания о вкуснейшем напитке с необычным цветом. "Кюрасао" — ликер, на основе которого бармен может приготовить несколько десятков самых разнообразных напитков. ...

Напиток пшеничная водка: характеристика

  Так сложилось, что пшеничная водка — это один из наиболее популярных алкогольных напитков в нашей стране. Вряд ли найдется хотя бы одно застолье с большим количеством гостей, где этот ...

Лечение настойкой зверобоя

  Многие века использование при лечении щедрых даров природы было эффективным способом помочь больному, и настойка зверобоя занимала в этом процессе достойное место. Скромное травянистое растение с неказистыми желтыми цветочками ...

Яблочный сидр: какая от напитка польза и вред

  Практически все знают такой напиток, как яблочный сидр, польза и вред которого тоже известны многим. Тем же, кто еще не знаком с полезными и вредными свойствами напитка, следует ознакомиться ...

Виды классических коктейлей и их приготовление

  Коктейли классические — это масса вариантов скрыть и разнообразить вкус алкоголя или просто приготовить освежающий напиток жарким летом. Их готовят в каждом баре во всем мире, и стоят они ...

Аспирин при похмелье – сила одной шипучей таблетки

  В народной медицине ацетилсалициловую кислоту знают как надежное и проверенное многолетним опытом средство от многих недугов, в том числе и от похмелья. Помимо широкого спектра действия, это лекарство привлекает ...

Как готовится водка из спирта в домашних условиях?

  Водка из спирта в домашних условиях готовится в определенной последовательности. Нельзя просто соединить спирт и воду. Технология включает в себя ряд этапов, ни один из которых нельзя пропустить или ...

Пиво Guinness (Гиннесс)

В продаже представлено большое количество видов пива, пользующихся высоким спросом у любителей этого напитка. К одному из самых известных ирландских напитков относится пиво Guinness. Этот бренд сумел завоевать очень высокую ...

Как готовить и принимать успокоительные настойки?

  Настойки успокоительные могут производиться на основе одного или нескольких компонентов растительного сырья. Они используются как в профилактических целях, так и для лечения болезней, связанных с расстройством нервной системы. Содержание ...

Инструкция по приготовлению и применению настойки полыни

  Применяя лекарственные препараты всевозможных формаций, не нужно упускать из виду настойки. Настойка полыни, инструкция по применению которой даст разъяснение о широком спектре целебных свойств этого древнего растения, известна давно. ...

Перегонная система Катюша Люкс – очередной успех компании Добровар

  Перегонная система "Катюша Люкс" – один из тех аппаратов, о котором говорят: "Купил и забыл!". Устройство отличается надежностью, высоким качеством сборки и приятной ценой. Несмотря на небольшую стоимость, агрегат ...

Лечение настойкой софоры японской

Лечение настойкой софоры японской Софора японская, настойка которой имеет уникальные качества, хорошо известна среди населения. В народе ее считают чуть ли не средством от 100 болезней. Плоды и бутоны софоры ...

Вкусные домашние настойки на самогоне

  Домашние настойки на самогоне принимаются с большой охотой, так как они самостоятельно приготовлены, вкусные и могут быть копией известного ликероводочного изделия из магазина. Есть много мнений относительно того, вредны ...

Прекрасное вино Цинандали

  Прекрасное грузинское "Цинандали" вино получило свое название от села, где оно зародилось. Поселение находится недалеко от Тбилиси в Алазанской долине и считается грузинской микрозоной по виноделию. Вино с изумительным ...

Испанское вино – пьянящий нектар виноградного рая

  Вина Испании можно охарактеризовать, как напитки совершенно неординарные, превосходные в своём разнообразии, вкусовом диапазоне и насыщенности ароматов. Мы постараемся убедить вас в этом и расскажем об истории виноградарства и ...

Царга для самогонного аппарата – как получать чистейший спирт в неограниченном количестве

  Царга для самогонного аппарата – мечта любого человека, желающего регулярно получать чистый спирт-ректификат. Сегодня существует широкий ассортимент оборудования, однако далеко не все самогонщики могут позволить себе покупку царги, ограничиваясь ...

Самогонный Аппарат Горыныч обзор, отзывы

  ОБЗОР ЛУЧШЕГО САМОГОННОГО АППАРАТА ЭТОГО ГОДА &А наш притончик гонит самогончик…& — так было, есть и, наверное, всегда будет в нашей стране. Одни предпочитают самогон водке, как более дешевый, ...

Что такое настойка аралии?

  Спиртовая настойка аралии, несмотря на невысокую цену, способна принести большую пользу. Листья этого дерева достаточно крупные, а на стволе имеются короткие, но очень острые шипы. Исходя из этого, по-другому ...

Напиток коктейль Боярский: как приготовить?

  Коктейль "Боярский" — это современный спиртной напиток, который имеет большую популярность у мужчин. Напиток можно отнести к коктейлю шот-дринк, который считается очень крепкой алкогольной смесью и пьется быстро и ...

Грузинское вино Саперави

  Саперави — вино с многовековой грузинской историей, его отличное качество и благородный вкус знают во всем мире. Красное сухое вино по популярности не знает предела, его природными вкусовыми качествами ...