Главная » Здоровое питание » Совместимость витаминов между собой: таблица, сочетание витаминов группы В, кальция, железа и других элементов

Совместимость витаминов между собой: таблица, сочетание витаминов группы В, кальция, железа и других элементов

Совместимость витаминов между собой, взаимодействие с другими элементами

Какое значение для правильного питания имеет совместимость витаминов. Их взаимодействие друг с другом. Сочетание с минералами.

Совместимость витаминов имеет большое значение для правильного планирования рациона и приема пищевых добавок. Важным вопросом в принятии поливитаминных комплексов является то, как взаимодействуют друг с другом ингредиенты, входящие в них.

Какие комбинации питательных веществ будут улучшать взаимную всасываемость и воздействие на организм, а какие будут противодействовать усвоению и улучшению здоровья? Чтобы вещество могло воздействовать на определенный орган или часть тела, оно должен сначала быть абсорбировано в пищеварительной системе и попасть в кровь. Взаимодействие витаминов друг с другом и с минеральными элементами может влиять на способность их всасываться в пищеварительном тракте.

К факторам, влияющим на всасывание питательных веществ, относятся:

  • Одновременный прием с едой.
  • Химическая природа пищи, вместе с которой принимаются добавки (степень жирности, кислотности и так далее).

Различные соединения характеризуются индивидуальными оптимальными условиями для всасывания. То есть то, какие витамины не сочетаются друг с другом, будет зависеть и от того, с какой пищей их принимают.

При принятии большой дозы определенного вещества оно будет конкурировать с другими элементами и снижать их всасывание:

  • Добавки с кальцием часто содержат его повышенную концентрацию. Обычно это сотни миллиграмм, тогда как принимаемая доза других микроэлементов в сотни или тысячи раз ниже. По этой причине кальций лучше принимать отдельно от других соединений (в другое время дня). С магнием картина сходная.
  • Людям, принимающим относительно большие объемы цинка (например, 50 миллиграмм в день на протяжении 10 недель или дольше), следует знать, что это может вызвать недостаток меди в организме. Поэтому в таком случае требуется принимать и медь.
  • Жирорастворимые витамины (A, K, E и D) обычно лучше всасываются вместе с едой, содержащей жиры. Однако некоторые из них могут противодействовать друг другу при всасывании. Например, витамин K хуже поглощается в случае одновременного приема других жирорастворимых соединений.

Прием пищевых добавок вместе с едой помогает снизить побочные эффекты для пищеварительной системы. Например, при приеме магния не отдельно, а с пищей, снижается риск диареи. Аналогично подобный прием железа снижает риски расстройства желудка.

Витамины и минералы могут оказывать влияние на эффективность других лекарственных препаратов. Особенно это актуально при усиленном приеме определенных пищевых добавок.

Совместимость витаминов между собой: таблица, сочетание витаминов группы В, кальция, железа и других элементов

В больших дозах витамин A может уменьшать всасывание K. Элемент E также оказывает негативное влияние на его работу. Однако это происходит не за счет ухудшения всасывания, а посредством ингибирования активности ферментов, взаимодействующих с витамином К. Это приводит к существенному снижению эффективности последнего даже при его всасывании в достаточном количестве. В результате подавления активности этого соединения происходит ухудшение сворачиваемости крови.

При недостаточном присутствии цинка в рационе (меньше 11 миллиграмм в день для мужчин и 8 миллиграмм для женщин) на протяжении длительного времени подавляется активность витамина A.

В норме ферменты, активируемые цинком, способствуют высвобождению данного витамина из мест его хранения (жировых клеток и печени). Недостаток металла также снижает количество ретинола — белка, транспортирующего витамин к тканям тела.

Совместимость витаминов между собой: таблица, сочетание витаминов группы В, кальция, железа и других элементов

Некоторые элементы могут усиливать всасывание других питательных веществ. Например, аскорбиновая кислота улучшает всасывание железа из пищевых добавок и растительной пищи при одновременном принятии за трапезой. Витамин A также улучшает его поглощение в пищеварительной системе.

Примерами разумных действий по компенсации нехватки железа с учетом того, какие витамины нельзя принимать вместе, будут следующие:

  • Следует ограничивать одновременное употребление препаратов с кальцием или принимать их при другом приеме пищи.
  • Одновременно с приемом железа логично употреблять препараты с витамином C.
  • Усиление приема красного мяса, рыбы или птицы (если позволяет диета).

Это соединение улучшает всасывание кальция с пищей. При употреблении продуктов организм может усвоить не более 30% последнего от всего его количества, присутствующего в пище.

Витамин Д облегчает этот процесс, поэтому рекомендуется ежедневное потребление минимум 15 микрограмм этого соединения, чтобы тело могло усвоить суточную норму кальция, составляющую 1000 миллиграмм.

Как применить информацию о сочетаемости витаминов при планировании своего рациона? Важным логическим выводом из приведенной информации является то, что длинный перечень питательных веществ на упаковке витаминно-минерального комплекса не является гарантом их эффективного и полезного действия на организм.

По этой причине многие диетологи с осторожность относятся к таким препаратам и рекомендуют своим клиентам основной упор делать на разнообразное меню, включающее различные натуральные продукты, богатые питательными веществами. Так проще избежать проблем с сочетанием витаминов и минералов.

При приеме витаминно-минеральных добавок логично ориентироваться на выявленную нехватку конкретных питательных веществ и модифицировать свою диету для оптимизации их усвоения. Вопросы совместимости витаминов между собой зачастую требуют консультации диетолога. Желательно к ней прибегнуть, особенно если вы принимаете другие лекарственные средства.

Самые читаемые:

Витамины Ундевит: состав, инструкция по применению
Для чего нужны ...
Питание спортсменов: правильное меню при наборе массы и на сушке, основы составления рациона
Как питаться сп...
Сколько белка в одном яйце: содержание, польза и вред яичного протеина
Сколько грамм б...
Витамины группы В (Б): для чего нужны, на что влияют, источники и функции
Для чего в орга...
Витамин E для мужчин: чем полезен, для чего нужен, суточная норма, вред
Чем полезен вит...
Витамин PP (ПП): что это такое, для чего нужен организму, дозировка
Что такое витам...
Витамин В в ампулах: инъекции для женщин и мужчин, как делать уколы
Применение вита...
Рецепт напитка из имбиря и лимона для похудения: как приготовить и пить имбирную воду, противопоказа...
Как сделать нап...
Овсяная диета: минус 10 кг за неделю, меню для похудения на овсянке на 3, 7 дней
Меню для похуде...
В каких продуктах содержится витамин А в большом количестве: таблица, список, где его можно найти
В каких продукт...
Сложные углеводы: список продуктов, таблица, что это такое
Что относится к...
Протеиновый коктейль для мышц: как его сделать в домашних условиях
Как самостоятел...
Почему не растут мышцы: возможные причины и пути решения проблемы
Основные причин...
Занятия штангой в домашних условиях: виды упражнений с грифом
Составление гра...
Как убрать целлюлит на ногах: необходимые продукты и процедуры
Как можно убрат...
Как убрать второй подбородок: правильное питание и упражнения
Как можно быстр...
Восстановление мышц после тренировки: методы и полезные советы
Как правильно в...
Принцип действия и возможные побочные эффекты карнитина
Может ли карнит...
Техника выполнения упражнения выпады с гантелями
Какие мышцы раб...
Бодибилдинг: варианты комплексов упражнений для начинающих
Как новичку сос...
Как грамотно принимать BCAA Powder от Multipower
Чего можно дост...
Как правильно принимать BCAA 6000 от Gaspari Nutrition
Действие, соста...
Со скольки лет можно употреблять протеин?
С какого возрас...
Что такое сывороточный протеин и его изолят
Разновидности и...

О admin

x

Check Also

Может ли гейнер каким-либо образом негативно влиять на здоровье

Отрицательное влияние углеводно-белковых смесей на здоровье Может ли гейнер быть вредным для организма. Аллергия на добавку, ее передозировка и употребление подделок. При выборе спортивного питания важно ориентироваться на несколько ключевых ...

Процесс образования пептидной связи из аминокислот

Каким образом формируются пептидные цепочки и другие элементы аминокислот Польза аминокислот при силовых тренировках. Четыре группы, отражающие формирование структуры молекулы белка. Белок представляет собой полимерную молекулу, в которой есть группа ...

Выбираем лучший протеин для роста сухой мышечной массы

Какая из протеиновых добавок лучше всего подойдет для набора сухой массы Стоит ли принимать казеин и соевый протеин для набора сухой мышечной массы. Какой из видов сыворотки стоит использовать. При ...

Можно и нужно ли пить гейнер утром

Стоит ли употреблять углеводно-белковые смеси с утра Назначение и польза добавки. Кому лучше всего ее пить, можно ли это делать утром. В какое другое время ее еще можно принимать. Вопрос ...

В чем заключается отличие аминокислот от протеина

Чем между собой различаются протеиновые добавки и аминокислоты Из чего состоит протеин и для чего он используется. В чем заключается его отличие от аминокислотных комплексов. Многообразие спортивных добавок вгоняет в ...

Как правильно принимать гейнер Mega Gainer от Maxler

Грамотная схема приема Mega Gainer от производителя Maxler Особенности и преимущества Мега Гейнера от компании Макслер. Как правильно его принимать, дозировка и способ приготовления. Вопрос выбора добавки (будь-то гейнер, протеин, ...

Стоит ли принимать аминокислоты в форме спортивных добавок

Необходимо ли употреблять аминокислоты из спортивного питания Действие аминокислот на организм. В каких формах они выпускаются, в чем их отличие и преимущества. Аминокислоты – строительный материал клеток, их основа. Организм ...

В чем заключается разница между аминокислотами и bcaa

В чем заключается отличие между бца и аминокислотами В чем состоит разница между bcaa и аминокислотными комплексами, их особенности, формы и преимущества. Вопрос спортивного питания – один из самых важных, ...

Сколько можно пить просроченный гейнер?

Стоит ли принимать углеводно-белковые смеси с вышедшим сроком годности Сколько обычно хранится гейнер. Через какое время он портится после открытия банки. Можно ли пить просроченный продукт. Почему выгодно покупать такой ...

Как принимать гейнер Масс Эффект (Mass Effect Revolution)?

Преимущества, состав и схема приема Mass Effect Revolution от компании SAN В чем заключаются действие и достоинства данного гейнера. В какой период времени его лучше принимать и в какой дозировке. ...

Стоит ли пить протеин во время тренировки?

Есть ли смысл принимать протеиновые добавки в течение занятий Когда прием протеина максимально эффективен? Стоит ли употреблять его во время силовых тренировок. Полезные советы. Атлеты, которые ставят своей задачей набор ...

Можно ли мешать протеин с креатином, как их правильно пить

Как правильно совместить прием креатина с протеиновыми добавками Какие задачи помогает решить прием протеина и креатина. Как растворить последнюю добавку. Можно ли их пить вместе. Дозировки и схемы применения. Многие ...

Можно ли накачаться без использования протеина

Можно ли набирать массу, не используя протеиновые добавки? Сколько грамм белка на кг веса нужно принимать для набора. Реально ли получить его из обычной пищи, не используя протеин. В спортивном ...

Как выбрать лучший протеин для набора веса

Выбираем эффективный вариант белковых смесей для роста массы Цель приема, действие и преимущества всех видов протеина. Что лучше принимать для набора сухого веса. Варианты добавок. Качественное спортивное питание открывает новые ...

Можно ли потолстеть и набрать лишний вес от протеина

Есть ли вероятность набора жира при употреблении протеиновых смесей Нормативы дозировок белка в сутки для занимающихся спортом. Что будет при превышении данных норм. Побочные эффекты протеина. Большая часть атлетов не ...

Можно ли пить гейнер после еды?

Стоит ли принимать углеводно-белковые смеси после приема пищи Действие гейнера, цель его приема, особенности состава. Грамотное употребление добавки в зависимости от конституции тела. Любое спортивное питание может принести пользу и ...

Лучшие аминокислоты для набора мышечной массы

Какие из аминокислот оптимальнее использовать на наборе? Для чего принимают аминокислоты при силовых тренировках, что они могут дать. Лучшие из них при работе на набор массы. Аминокислоты – составляющая часть ...

Помогает ли гейнер набрать мышечную массу?

Стоит ли пить углеводно-белковые смеси для увеличения массы В чем заключаются особенности гейнера. Можно ли ожидать от его приема прироста мышечной массы. Какое действие он оказывает. Для многих людей набрать ...

Какой жиросжигатель самый мощный и лучший

Как грамотно подобрать для себя хороший сжигатель жира Как правильно подойти к выбору жиросжигателя, на что следует обращать внимание. Пять лучших предложений на рынке. Добиться идеальной фигуры, получить долгожданную рельефность ...

Какой протеин самый лучший для быстрого роста мышц?

Основные функции и действие протеиновых добавок, что лучше выбрать для увеличения массы Для чего нужен белок при силовых тренировках. Особенности и преимущества протеина. Его основные разновидности и выбор наилучшей из ...

Со скольки лет можно принимать протеин?

Когда можно начинать употреблять протеиновые добавки С какого возраста можно пить протеин и другие добавки. Можно ли обойтись без них. Какими продуктами можно заменить протеин. В последние годы спортивное питание ...